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做麵包是一種癮,
外面賣的五花八門麵包,都會覺得陷阱很多,
雖然自己做的也是很高熱量,不很健康,但至少自己知道材料是甚麼,有品質的掌握.
最近很喜歡這個配方,高筋麵粉在加些許的低筋麵粉去混拌.
自己做麵包就是想要很多很多很多任性的餡,....
看到烤箱內麵團慢慢發起,變色的麵包,心中泛起一份淡淡的微笑.
其實，一次吃個半個,在配一杯嘎B，就很滿足了....
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