Mistii

最後的溫柔（七）往事

  要敍述過去，似乎很容易變成說別人的壞話（尤其是對方已逝） 。也許當初有人可以力挺或可以聆聽、同理心對待管區，也許就不會有那麼多過不去的坎，而這些坎，管區只能獨自背負進入塵土。也愈來愈覺得只能靠自己的修行，手足間只會在乎各自的家庭歡樂。有長輩過份疼惜兒子，自然就有媽寶，層層庇佑。

管區只能自求多福，

管區只能任憑命運的走向，一切只能自己吞下與承擔。

管區的童年像公主，大學沒畢業就進入婚姻。當時管區天真的以為結婚只是換個地方居住，不再有媽媽的嘮絮，不再有晚上門禁。結婚前夕，阿媽還憂心沖沖說：我家孫小姐可是蔥蒜分不清。

就在畢業典禮結束的隔天，公公已經想好解套方法：為管區報名味全烹飪教室了。

酷夏的午後第一堂上課，冷氣特別的善良，只記得發了講義管區就睡著了。儘管台上講師嘰哩呱啦講得口沫橫飛，刀切燒煮完全不在我的視線裡，醒來剛好趕上下課鈴聲前的的最後試吃，就準備回家了。

回到家，公公說：上課學了什麼，明天就煮什麼。

管區算有才，照著講義放材料，斤兩幾瓢幾匙至少口味不會走鐘。

印象深刻的是有一天，學了三道素食料理，隔天餐桌就是三道素食料理，自以為聰明的又多炒一道青菜，再煮了豆腐蛋花湯。管區完全符合公公對媳婦的四菜一湯的要求。那晚

沒有讚歎，沒有笑聲，區教授回家無預警的發了大脾氣質問：肉呢？魚呢？雖然時間久遠，吵架內容已不復記，但當晚面對兩個主子意見不同的無奈夾雜着恐懼，至今仍歷歷在目。

接下來，挑戰更大，酥炸黃魚糖醋、韮黃鱔魚已經變成家常菜，令人難以接受的是，長輩挑剔與著菜色難度同步升級與日俱增，管區瀕臨崩潰怨氣沖天。

耳邊傳來永遠是長輩的叨念聲：魚炸的不夠酥、鱔魚不夠細 、牛肉不夠嫩⋯⋯⋯

管區就是得無奈的默默接受點菜。甚至飄洋過海來的阿姨的住宿、家聚、大團圓聚餐，都變成是管區執行的範圍，三餐點心加宵夜，管區就是瑪莉亞加上歐巴桑的化身，日復一日，沒有掌聲，好像這一切都是媳婦應該做的。管區不禁懷疑：自己好像應該生處在裹小腳年代，卻因我有一雙大腳丫，命中注定我就是他家的奴僕？

每天都有新挑戰，有一天，鄉下親戚帶來了一隻活生生的雞來，管區含淚苦苦央求公公，花十元去市場殺宰，他也不願意，說明白的就是我得活殺這隻雞。

我的年代已經沒有人在自己殺雞。印象中只有小時候跟著媽媽去傳統市場買菜，選好雞後，老闆娘瞬間順勢將雞丟入圓筒，脫毛再見已是在塑膠袋中了。

此時我們已經住在有電梯的華廈裡，我和那隻雞相處在浴室裡超過二十分鐘，牠不停的走動，管區的腦筋也不停的在想：怎麼辦？怎麼辦？怎麼辦？

手持著菜刀，那段短短又似長長的雞脖子要從那裡畫下第一刀？怎麼抓緊兩支羽翼？我的腳要怎麼踩著牠的兩隻雞腳？我明明167公分，卻面對一隻不到四斤重的雞下不了手？理智對抗不了殘忍，良善對抗不了命令。

終於畫下第一刀，雞跑了，我嚇了。翻了原來想做血米糕的米，也涼了打算殺雞拔毛的滾水。

有時，公公去市場買了活蹦亂跳的鯽魚回來，養在水盆裡，問他：晚上就要吃了，怎麼不殺好再帶回來？

他說，要煮的時候現殺才不會失去新鮮感、甜味。

有時，公公去市場買了一堆沒處理的生大腸。麵粉搓、鹽巴洗揉，一些要滷，一些要薑絲快炒⋯

結局是：妳怎麼把大腸味都洗掉了？

婚前管區不曾下廚、不曾洗過碗盤，甚至是有一雙會彈琴的手才被挑選過關成為教授的女人。

在這個家中，數不清的不合理對待，管區卑微的乞求她的男人可以給她一個溫暖的回應。然而他的回應卻是，故事才要開始講，他冷冷的打斷説：「我很忙，這種無聊的事不用告訴我。」

管區回首過往多，季節更替，往事盤旋繼續沸騰沒有出口。滿頭黑髮以生華髮叢叢，窗外木棉花花絮起飛，怨氣卻落不在遠方。擦淚時，瞥見摩登廚房彷彿還躲著黑影。那隻雞似乎還在流血扭動的脖子，短暫的飛跑⋯⋯⋯⋯