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謝謝小p 年初從日本扛了日本千代田名模回來及烘培的櫻花
瑪德蓮(不知瑪德蓮由來的請自己查一下估狗大師)是 不負責大廚 常常備有的點心,之前一直覺得台
灣的模子太淺,接近一年的時間做了太多種口味,有時是配合朋友,有時是剛好清冰箱,有時
是很台味變成很像龍眼小蛋糕.
其實也沒刻意拍照,所以再回頭看照片時已忘了是甚麼口味.
櫻花瑪德蓮
我最喜歡貝殼型的瑪德蓮,紋路清晰,另外一面有膨的小肚.
見識到名模的威力
這是鹹口味的瑪德蓮,有加洋蔥,口味很好.
只是燻鮭魚在台灣賣太貴了...
這是我最愛的原味 再加點蜂蜜和檸檬
藍莓口味
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