過了端午,真的變很熱....
開始準備,開了冰箱,切了麵包就可吃的食物...
又愛又恨的 Pâté de campagne....首先上場.
愛是因為好吃,恨是因為要等上一天後才能吃得到,
好煎熬....
照片是待烤狀態
這是法式鄉村冷肉派,隔水烤完要放涼，進冰箱一夜,
第二天等肉汁重新被吸入派裡就可以吃了...
脫模後真空包裝
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